三萜類&多醣體
「三萜類」
在自然界中，萜類普遍存在於植物之中，少見於動物體內，。而三萜類則較常見於多孔菌科的桑黃以及靈芝中，奇妙的是沙棘也富含三萜類的成分，研究者已經從沙棘葉中檢出十四種三萜類化合物。
「多醣體」
多醣體是由許多個單醣連接在一起組合而成。多醣體分為許多種類，其中具有保健功能的多醣存在於菇蕈類，如靈芝、樟芝、銀耳、冬蟲夏草、藻類植物、菇類等。非常神奇的是沙棘果實也富含多醣體。
